Si vous ne voulez pas utiliser Eclipse uniquement pour faire du PHP, mieux vaut installer la version classique d’Eclipse, puis d’installer PDT (PHP Development Tool) séparément.
En ce qui me concerne j’ai commencé par télécharger la version « Classic » d’Eclipse que l’on peut trouver sur cette page. A l’heure où j’écris ces lignes il s’agit de Eclipse Classic 3.6.1. Téléchargez le zip en fonction de votre système (32 ou 64 bits). Dézippez ensuite votre fichier dans le répertoire Program Files. Vous obtenez un répertoire eclipse. Entre-y et faites un raccourcit de eclipse.exe vers le bureau par exemple.